Diabete Infantile

Alimenti e Nutrienti

 

PROTIDI O PROTEINE:

• carne

• pesce

• uova

• latte

• formaggio

• cereali

• legumi

 

LIPIDI O GRASSI

• burro

• lardo

• formaggio

• salumi

• olio

• frutta secca

 

GLUCIDI O ZUCCHERI

• semplici (a rapido assorbimento)

  • glucosio

  • fruttosio

  • saccarosio

  • lattosio

  • zucchero

  • marmellata

  • miele

  • caramelle

  • merendine - dolci - gelato - bevande zuccherate

• complessi (a lento assorbimento)

  • amido

  • pane

  • pasta - riso - patate - legumi

 

 

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